Wyświetlenie artykułów z etykietą: Dysfagia

Co drugi chory po udarze mózgu zmaga się z dysfagią, czyli trudnościami z przełykaniem[1], które mogą prowadzić do zachłystowego zapalenia płuc, stanowiącego zagrożenie dla zdrowia i życia. To też częsta przyczyna niedożywienia i odwodnienia organizmu. Jednym z istotnych elementów procesu opieki nad chorym oraz leczenia jest odpowiednie żywienie, dopasowane zarówno pod kątem odżywczym, jak i uwzględniające odpowiednią konsystencję posiłków.